Pensez au co-voiturage !

Le co-voiturage se développe et entre peu à peu dans les habitudes.

Nos voisins d’Ayen ont mis en place un système astucieux et économique.

Trajets réguliers ou ponctuels. Il vous en coûtera 6 centimes du kilomètre.

Les destinations régulières sont déjà au nombre de 5 :

Brive, Objat, Vars-sur-Roseix, Chavagnac, Le Soulet d’Ayen

Pour en profiter, rendez-vous à la Maison des Services au Public d’Ayen muni(e) de votre carte d’identité et signez la charte.

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Si vous voulez vous inscrire en tant que conducteur, n’oubliez pas votre permis de conduire.

Pour plus d’informations (mode de fonctionnement, trajets, horaires), cliquez sur le lien suivant :

ledurableasonvillage.com

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AUTOUR DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

Dimanche 26 juin 2016, l’association « Les Amis de Perpezac-le-Blanc » organisait une journée découverte des plantes sauvages comestibles animée par Solène Pérémarty (assiette sauvage).

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  Cette animatrice botanique et culinaire a emmené les 13 participants sur le chemin de la Mine pour leur faire découvrir et cueillir de nombreuses plantes comestibles :

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 lampsane,…laiteron,..

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 vergerette du Canada….. 

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…sans parler de la menthe à feuilles rondes, des pissenlits et des orties.

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Un détour dans un jardin a permis de récolter fleurs de glycine, de rose trémière, d’onagre, de coquelicot….

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Au retour, dans la cuisine d’un membre de l’association, sous l’œil attentif de l’animatrice, tout le monde s’est affairé à la réalisation de nombreux plats avec le fruit de la cueillette.

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Mesclun fleuri, tatziki de joubarbe, pâté végétal à l’ortie, jardinière de carottes à la glycine…, crème au tilleul accompagnant un moelleux royal (à la reine des prés et aux pétales de roses) ont réjoui les yeux et les papilles des convives.

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Les participants se sont séparés vers 18h, ravis de cette journée de cuisine de plantes sauvages comestibles particulièrement réussie grâce à la compétence de Solène Pérémarty.